V čom sú naše potraviny výnimočné?

Ryby iba zo zodpovedného výlovu

Podpísaním Charty trvalo udržateľného rybolovu sme sa zaviazali, že do roku 2015 budeme predávať iba ryby a rybacie výrobky, ktoré pochádzajú zo zodpovedného výlovu. Ide o špeciálnu metódu rybolovu, ktorá zaručuje, že sa do sietí nezachytia delfíni, korytnačky, žraloci, tulene, veľryby a ani morskí vtáci. Doterajšie štatistiky totiž vykazujú smutné fakty – až 70 % chytenej fauny je hodenej späť do mora ako odpad, buď ako mŕtve alebo umierajúce. Preto sme vyvinuli v spolupráci s rybármi nové siete a rybárske technológie, vďaka ktorým je rybolov oveľa ohľaduplnejší a humánnejší.

Naše potraviny obsahujú iba vajcia z voľného chovu

Striktne vyžadujeme, aby chovatelia sliepok, s ktorými spolupracujeme, spĺňali prísne normy chovu. Všetky vajcia v našich potravinách pochádzají 100% z voľného chovu.

Bez umelých farbív a príchutí

Odstránením všetkých umelých farbív vám chceme ponúknuť nutrične vyvážené potraviny lahodnej chuti bez prídavných látok, ochucovadiel a farbív a zároveň sa odlíšiť od súčasných priemyselných štandardov výroby. Taktiež stužené tuky sme  nahradili zdravšími rastlinými olejmi.

Trvalo znižujeme obsah soli, cukru a tukov

V našom sortimente potravín nájdete pestrý výber potravín, ktoré nielen skvelo chutia, ale sú aj nutrične vyvážené. Logo slnečnice Eat Well označuje výrobky, ktoré obsahujú vyvážený počet cukrov, tukov a solí. Trvalo znižujeme pri všetkých potravinách obsah cukrov, solí a taktiež podiel nasýtených tukov. V ponuke nájdete tiež výrobky s označením „no added sugar“, teda bez pridaného cukru. Na svoje si prídu aj milovníci biopotravín. Certifikácia Organic britskej organizáce Soil Associations zaručuje, že použité suroviny boli vypestované bez chemického ošetrenia.

Naše vína sú exkluzívne

Ponúkame len exkluzívne značky od vlastných vinárov. Starostlivo si vyberáme vlastných vinárov a dodávateľov. Spolupracujeme so skutočnými znalcami vín a vyškolenými odborníkmi. Mnoho vinárov si rodinný poklad v podobe výnimočných vinohradov predáva z generácie na generáciu, a vďaka rokmi prevereným znalostiam a postupom produkujú len tú najlepšiu kvalitu. Okrem dodávateľov z Francúzska spolupracujeme aj s vinármi z Austrálie, Nového Zélandu, Chile, Argentíny, Španielska, Talianska alebo Portugalska. Všetci naši vinári sa snažia k produkcii vína pristupovať zodpovedne – dbajú na ekológiu a snažia sa produkovať víno v biokvalite. Každé víno má jasný pôvod a za jeho kvalitu ručí každý vinár.

Len Fairtrade čaje a kávy

Idea, ktorá stojí za celkovým konceptom Fairtrade produktov, je založená predovšetkým na budovaní férových vzťahov medzi dodávateľmi z Afriky a ďalších znevýhodnených oblastí a vybranými obchodnými reťazcami, ktoré sa chcú podielať na pomoci chudobným farmárom. Jedným z nich sme aj my. Ponúkame iba Fairtrade čaje a kávy. Vďaka ich predaju došlo k financovaniu nových zdravotníckych stredísk, ciest a zariadení pre školy v krajinách ako je Etiópia, Honduras, Sumatra, Peru.

Jedlá z celého sveta za pár minut

Niekedy jednoducho nemáme čas stráviť celý deň v kuchyni prípravou skvelých delikates a špecialít. To ale neznamená, že by sme si ich mali odopierať. Preto vám vychádzame v ústrety a ponúkame širokú paletu mrazených jedál „Chilled to Frozen“.  Vyberať môžete z veľkého výberu jedál z celého sveta. Pokrmy sú pripravené z čerstvých ingrediencií a neobsahujú žiadne konzervačné látky alebo pridané farbivá. Môžete si teda byť istí, že napriek tomu, že ste si zvolili rýchlo pripravené jedlo, ktoré väčšinou nepatrí k tým najzdravším, s našim jedlom voči vášmu zdraviu nezhrešíte!

Kvalita života zvierat

Pretože predávame 100 % výrobkov vlastnej značky, môžeme zásady kvality života zvierat aplikovať na všetky potravinové produkty, ktoré ponúkame. Naše dlhoročné úsilie o zvýšenú kvalitu života hospodárskych zvierat bolo ocenené významnými skupinami zaoberajúcimi sa kvalitou života zvierat ako je RSCPA a organizácia Compassion in World Farming (CIWF). Vďaka skutočnosti, že zastávame v určovaní štandardov a zásad kvality života hospodárskych zvierat vedúcu pozíciu, udelila nám organizácia CIWF titul Compassionate Supermarket (Supermarket so súcitom) roku 2008.
Úzko spolupracujeme so svojimi dodávateľmi, aby sme zaistili, že budú pri chove zvierat využívať vysoké štandardy pre zdravie zvierat, kvalitu ich života a podmienky ich chovu.
Naše zásady pre kvalitu života zvierat sú založené na odporúčaniach britskej organizácie Farm Animal Welfare Council, medzi ktoré patrí aj známych Pät svobôd.
Naše zveratá majú slobodu:
•  Od hladu a smädu
•  Od nepohodlia
•  Od bolesti, zranenia a chorôb
•  Prejavu prirodzeného správania
•  Od strachu a stresu
Uvedomujeme si, že zdravie a kvalita života zvierat sú navzájom úzko prepojené, v prípade potreby preto vždy zvieratám poskytujeme vhodnú veterinárnu starostlivosť - vždy však používame iba také lieky, ktoré sú pre zaistenie dobrého zdravia a vysokej kvality života nevyhnutné. V spolupráci s odborníkmi skúmame spôsoby sledovania našich chovných systémov, aby sme mohli v budúcnosti množstvo používaných liekov obmedzovať.

Presne vieme, odkiaľ naše zvieratá pochádzajú a čím boli kŕmené. Dbáme na to, aby im bola poskytovaná vhodná, bezpečná a výživná strava.

Ponúkame až 12 druhov ryže

V našej ponuke sú rôzne druhy ryže vhodné na prípravu kozmopolitnej kuchyne. Zmes dlhozrnnej a divokej ryže dodá pokrmu farbu a osobitosť. Táto kombinácia klasickej ryže so semenami severoamerickej trávy sa výborne hodia napríklad k varenému alebo dusenému mäsu. Veľmi špecifickým druhom ryže je dlhozrnná aromatická Basmati, pre svoje kvality tiež nazývaná „královnou medzi ryžami“, ktorú je u nás  možné kúpiť tiež v biokvalite. Ďalej ponúkame  v Číne veľmi obľúbenú jasmínovú ryžu, z ktorej zŕn sa po uvarení uvolní prirodzená a charakteristická vôňa jazmínu. Pre prípravu talianskeho rizota je potrebný špecifický druh ryže, ktorá v našich predajniach  samozrejme nemôže chýbať. Ďalším zaujímavým druhom je pudingová ryža, má krátke škrobovité zrná a je ideálna na prípravu ryžových pudingov, kaše aj nákypov.